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微酿Microvin

酒水卖的好,老板要酿脑

Micro说:

龙年喝灵雀“幸运龙”——消费者的新优选。

备受业内外关注的进博会拉下帷幕,作为迄今为止世界上第一个以进口为主题的国家级展会,“穿越”全球的进博会带来了开放市场、包容心态和共享期许。在澳大利亚塔斯马尼亚展区,为期5天展会里,一个靓丽的展位一直观展嘉宾层层围绕——澳大利亚最大的葡萄酒和烈酒出口商之一GNT精品酒业携佳酿亮相进博会,澳大利亚总理亦亲临现场,与大家共同邂逅了澳洲第一威士忌——灵雀威士忌。

作为Lark灵雀中国市场全面战略合作伙伴,GNT精品酒业更携灵雀的第一款生肖版单一麦芽威士忌——“幸运龙”首次亮相,为中国消费者带来了一场澳洲古老威士忌与中国传统文化激情碰撞之旅。

邂逅Lark灵雀,开启惊艳味蕾的旅程

11月8日,在位于上海衡山路的William's Steak House餐厅里,澳大利亚塔斯马尼亚州驻上海总负责人Vivian女士,前美国运通银行中国区董事总经理姜大伟先生,魔都红酒美食联盟创始人林贵得先生,钰之锦品牌主理人白羊徐先生,杭州天舜集团徐总,餐饮界老饕外滩六号创意菜餐厅京衹KYOKY创始人主理人Charlene,外滩九号粤菜会所餐厅【秋韵】主理人Karen Lu、媒体达人虎爸以及行业媒体、美食美酒意见领袖等各界菁英亲临现场,共同品尝美酒,共度美妙之夜。

澳洲GNT精品酒业掌舵人王掌柜与现场嘉宾分享了澳洲第一威士忌——灵雀威士忌的独特魅力。

11月8日晚宴品鉴酒款:

1.Lark灵雀经典桶藏系列单一麦芽威士忌

2.Lark雀交响乐一号调和单一麦芽威士忌

3.Lark灵雀2024年木龙年典藏版单一麦芽威士忌

4.Lark灵雀DARK LARK 黑武士单一麦芽威士忌

香气:明亮而新鲜的热带水果,夹杂着刚出炉的饼干和微妙的橡木味。

口感:浓稠而黏稠的葡萄干味道首先涌现,随后是浓郁的摩卡和焦糖味。

余味:干净而回味无穷,带有热带水果的高潮,以及持久的麦芽余韵。

品鉴当晚,每一款灵雀的佳酿都是这个百年品牌的骄傲之作,刚刚全球发售的DARK LARK 黑武士单一麦芽威士忌更是限量只有1000瓶!嘉宾们惊艳于澳洲第一威士忌的风格及口感,澳洲GNT精品酒业掌舵人王掌柜分享表示:“塔斯马尼亚州的泥煤风味接近于苏格兰的低地区,但是他们在熏蒸是不会采用100%大麦用泥煤熏蒸,基本上是一半或者以下,所以泥煤风味并不突出,花果香调反而明显,更适合中国消费者风格需求。

龙年喝灵雀“幸运龙”——消费者的新优选

在澳大利亚塔斯马尼亚州,Lark灵雀是一颗熠熠闪耀的明珠,其创始人比尔·拉克(Bill Lark)被称为“澳大利亚威士忌教父”。1992年,比尔·拉克(Bill Lark)重振了塔斯马尼亚的威士忌行业,并酿造出塔斯马尼亚的第一款单一麦芽威士忌。

位于塔斯马尼亚的地标建筑,是游客的必打卡地,2022年被Lark灵雀以4千万澳币的价格收购。

塔斯马尼亚岛上独特的熟成环境、气温的剧烈波动和气候的快速更迭赋予了Lark灵雀威士忌独特风味,经过橡木桶熟成后更是展现出无与伦比的口感与气质。比尔·拉克(Bill Lark)曾说:“每一瓶威士忌都是用本地寒冷气候产出的酿造大麦和澳大利亚最好的水,创造出丰满油量富足的麦芽。所有这些东西加在一起,这便是Lark灵雀威士忌的三重奏。”确实如此,晚宴当晚,很多品尝过Lark灵雀威士忌的威友饕客们都表示:“非常惊艳!丰富、强劲的韵味,充满力量与结构感,又不失优雅,无论是口感还是风味,均展现出独特的精品性。”

Lark灵雀优秀的品质获得了世界范围的认可,不仅横扫了澳大利亚各大蒸馏酒展,更拿下全球最佳创意蒸馏厂,年度最佳蒸馏师等重磅奖项,在全球威士忌大奖赛和国际葡萄酒烈酒大赛中,单品单项总奖超过100项,双金奖、金奖纷纷收入囊中,其创始人比尔·拉克(Bill Lark)更成为世界威士忌名人堂中唯一一个入选的澳洲人。

此次Lark灵雀以中国传统文化中备受尊崇的“龙”为创意灵感,打造出首款生肖威士忌,为雪莉波本橡木桶单一麦芽威士忌,46.8%的酒精度,在即将到来的新的龙年里,必将成为消费者的新优选。

GNT为中国消费市场带来更多惊喜与期待

近段时间以来,中澳葡萄酒贸易释放出强烈的回暖信号,对于澳洲葡萄酒的回归,中澳两国的从业者纷纷表示出期待。一个曾经牢牢占据中国进口葡萄酒市场头把交椅的国家,经历了跌宕起伏的变迁。在行业发生巨变的过程中,GNT精品酒业凭借着敏锐的商业嗅觉及源头优势,快速在中国市场进行布局,短短几年,GNT就拿下众多知名品牌,一度引领澳洲葡萄酒的消费风潮。

此后,在中澳葡萄酒贸易受阻的背景下,自2018年开始布局烈酒的GNT便乘着瓶装规格调整和烈酒市场的利好,将23坊,黑晶,SRD,HAMMERSMITH等高品质且极具性价比的烈酒品牌带到了中国,2021年更是拿下拿下澳大利亚顶级威士忌品牌灵雀Lark。如今,GNT精品酒业的烈酒业务已经创下了诸多“第一”:对华出口酒类占比第一;维多利亚省本地出口中国烈酒第一;南澳省本地出口中国烈酒第一;朗姆酒出口中国占比澳洲出口总量的90%。2018年,烈酒销售仅占比GNT集团总额的1%,如今这个数字已经飙升至95%。

在众多业内人士看来,凭借着多样化、个性奔放充满活力、简单易饮的产品风格,以及中澳之间密集的贸易往来,澳洲酒依然是中国消费者青睐之选。而作为澳洲知名酒类进出口的领军力量,GNT打造了一个澳大利亚本土精品酒庄、优质品牌在全球的交互平台,中国作为其重要的战略市场,当中澳之间酒水贸易往来再度春回大地,GNT将会为中国消费市场带来更多惊喜与期待。

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